在食用菌的泱泱王国里，最富神韵的当属你——竹荪。你那风采迷人的浓绿色斗笠（菌盖），你那丰满细嫩的洁白菌体，你那精巧飘逸的网状面纱（菌裙），你那亭亭玉立的端庄身姿，不正像娴静秀丽的少女吗？对“蘑菇皇后”、“真菌之花”的美称，你当之无愧。
　　你的价值珍且奇。在你不足二十厘米的娇小身躯里，居然含有21种氨基酸、多种维生素和磷、钾、钙、铁等丰富的矿物质。除了具有大多食用菌所共有的补身益气、降压抗癌等功效，你有你的个性：可以清喉利咽，可助淑女减肥，可使白血病却步……尤其奇妙的是，暑天的菜肴中只要加进了你