本刊讯（记者 尚玉玲）由中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会、中国烹饪协会、全国城市农贸中心联合会共同主办、河北省平泉县人民政府承办的首届中华菌文化节于2011年9月8日上午在河北省平泉县顺利开幕。中华全国供销合作总社监事会原副主任、国际蘑菇学会副主席、中国食用菌协会会长张祥茂、中国食用菌协会常务副会长陆解人、河北省承德市市长赵风楼、中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军、中国食用菌协会副会长李尚元、河北省平泉县县委书记董正国、县长蔡福浩等各级党政领导以及来自俄罗斯、日本、韩国、台湾等国家和地区的20多