1、制定产品的生产工艺技术标准、原材料检验标准，监督生产部门的标准执行情况，及时纠偏；

2、负责对菌种的质量、保藏、活化以及更新换代进行监管与监督，确保生产用菌种的活力和质量合格；

3、审核菌种部主管、调控部主管的工作计划和工作总结，每日抽查培养房、生育房参数调控情况及批次生长情况。

4、负责对技术标准、工艺参数、配方等的优化，提高产品的单产和品质，降低生产成本。

5、组织召开月度技术管理例会，监督部门内部周例会。

6、对生产主管、班组长、工艺技术人员进行月度培训，并做出培训评估。

7、负责各类工艺参数实验方案的制定、报批（总经理）、执行、跟踪，以及实验结果的分析，各类技术资料等档案的整理与归档，并严守技术机密。

8、负责本部门标准、制度、流程、SOP等的编写、修订及内部评价。

9、负责落实技术部的年度预算制定并报总经理审批，监督预算执行情况并及时纠偏。

10、拟订部门考核制度、部门季度绩效考核目标、技术岗位职称评定与晋升管理体系并对本部门人员进行考核；审核菌种部、调控部日报表及发放工作。

11、完成上级领导交办的其他工作。
 

岗位要求：

1、本科以上学历，食用菌、生物等相关专业；

2、五年以上真姬菇鹿茸菇栽培从业经验以及食用菌工厂生产技术管理经验；

3、较强的创新能力、总结能力和判断能力，一定的文字功底和总结能力；

4、认真负责，可承受较大的工作强度；

5、自主性强，能够积极主动开展工作。
 

薪资福利：

1、月薪：10000-15000，

2、福利：五险一金、节假日福利、通讯补贴、包吃包住。