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1.注意预防菌袋料温长期超过30℃，防止“烧菌”现象发生。可通过发酵处理、预留中空通气孔等方式防控。
2.通风换气，加强供氧操作，采用人工辅助快速发菌：菌袋菌丝萌发10 厘米后，从菌袋两端分别均匀扎3个孔，直径2.5 厘米，深度10 厘米。
3.多环节预防和控制杂菌污染。
匿名 回答于
2021-05-06 16:08
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