1.中晚熟菌株品种,催菇不出菇的想象,除了菌株特性和菌龄不够、菌丝生理成熟度不够外,极有可能与添加麸皮较多含氮量较高有关,其次是种性退化的原因。
2.如果是菌龄不够、菌丝生理成熟度不够的原因最好是进行正常的发菌管理;
3.如果是菌龄够了菌丝生理成熟度也够了就是由于氮素原因不出菇——除给予一定的后熟培养时间外,可以进行“给予1500~2000LX(相当于冬季10~15℃气温晴天阳光直接照射菌棒表面使内部产生低于25℃左右温度”的条件处理。
4.对菌棒发菌的常规管理阶段,对菌棒进行如此的“给予1500~2000LX”处理,是有基础条件的,一是菌棒发菌后期的后熟阶段,其次就是要循环渐进,不是猛然一下子给予全天的长时间如此的强光处理,那样的处理菌棒菌丝也会受不了,难免出现变异。