平菇长出后发黄变白是怎么回事？

提问时间 2014-03-29 09:17

共 31 次关注 提问者： 刘鹏

      平菇长出后发黄，可能是栽培场地相对湿度小，子实体菌盖缺水发黄；后又变白，可能是子实体菌盖在空气湿度变化后，又有新的绒毛状菌丝长出，表示老熟，即小老菇。按常理只是猜测，不一定准确。这么多人次关注这个问题无人解答，因为原因很多，你应配有照片，便于分析。
                                                 北京林业大学标本馆  杨春华