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您好：山东鱼台县振南木耳专业合作社王向阳老师为您解答：污染杂菌了，绿霉菌。黑木耳最怕绿霉菌，跟高温有很大关系，灭菌要彻底。发菌不能高温，水分不能过高。不同的原料，不能同样对待，季节不同管理也不同，具体可直接致电王老师咨询：15668108899
食用菌市场部
回答于
2014-07-14 11:27
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