如果香菇菌棒菌丝发好后转色阶段菌丝自溶的原因是“烧菌”。特别是扎孔增氧（放大气）后，呼吸作用增强，产生大量热量，如果菌棒没有马上疏散大通风，热量不能及时散发出去，即是气温不高也可能发生“烧菌”。
                         福建省长汀县南山英海食用菌研究所  林佩瑛

     您好，新疆煜丹生物科技有限公司王兴利老师为您解答：菌种污染杂菌了，建议不要再使用了。