这是香菇菌袋转色不彻底，出现了香菇早产现象，小菇长大畸形菇为多。应创造条件继续转色。
                        北京林业大学苗圃与树木园
                        国家食用菌装备产业技术创新战略联盟  杨春华

这不是什么不正常，而是应提前进入出菇管理。