今年是上海奉贤四团镇渔洋村沐恩农业合作社种植大球盖菇的第三年，合作社利用水稻秸秆栽培食用菌的基地，种植面积已近百亩。合作社自成立以来，就着手探寻绿色农业多元化种植技术。大球盖菇不仅生长快，产量高，栽培原料广泛，方法简单，栽培剩余的物料还能改良土壤，提高土壤肥力。