5月17日-18日，2025首届泉城蘑菇节在山东济南举行，吸引上万市民到场尝鲜体验。来自济南各县市区百余家食用菌企业、农业专业合作社及家庭农场参展，带来30多个干鲜食用菌产品。本届泉城蘑菇节由济南市农业农村局指导，济南市食用菌行业协会主办，以“小蘑菇·大健康”为主题，以有“蘑”有“养”,“味”美泉城为主题口号。