近日，在云南省凤庆县勐佑镇竹荪种植基地，一朵朵红托竹荪破土而出，迎来采收高峰期。素有“菌中皇后”之称的竹荪，营养丰富、口感独特，兼具食用与药用价值，近年来市场需求持续增长，成为现代农业优选品种之一。2024年，凤庆县引进龙头企业——凤庆县零创农业科技有限公司，在勐佑镇试种红托竹荪35亩，取得初步成效。