农学与生物技术学院前身为始建于1938年的云南大学农学院农学系，是云南农业大学办学最早的学院。
　　学院由4系、7所、1场、1室、1中心组成。4系是作物科学系、作物遗传育种系、生物技术与生理生化系、中药材与植物科学系；7所为稻作所、甘蔗所、薯类所、魔芋所、中草药研究所、紫苏所和食用菌研究所；1场为校内教学实验农场；1室为云南省高校作物种质创新与可持续利用重点实验室；1中心为作物学实验教学中心（云南省高等学校实验教学示范中心，云南省本科实践能力提升工程中心）。
　　学院坚持“充分用好现有人才，积极引进高级人才，努力培养后备人才”的方针，建立了一支年龄结构合理、素质较高的师资队伍。学院现有教职工98人（专职教师86人），其中正高职17人，副高职40人，中职34人，初职6人；具有研究生学历的教师占79.6%，其中49人具有博士学位，29人具有硕士学位；博士生导师9人，硕士生导师31人；国家现代农业产业体系岗位专家1人，云南省现代农业产业体系岗位专家7人，云岭学者1人，云南省突出贡献专家3人，省政府特殊津贴专家1人，云南省高等学校教学科研学术带头人2人，云南省高层次人才教学名师特殊支持计划2人，云南省高校教学名师4人，云南省中青年学术带头人及后备人才7人，云南省创新人才培养对象2人。一批从美国、英国、日本、韩国、泰国、荷兰学成归来的博士、硕士及访问学者正成为教学科研的中坚力量。
　　学院现有作物遗传育种博士点及作物学一级学科硕士点；有作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、分子生物学与生物化学、植物学、药用植物资源等5个硕士学位授权点，作物和种业2个专业学位硕士点；设有农学（国家卓越农林人才培养计划项目、国家特色专业、省品牌专业）、生物技术(国家特色专业、省级重点专业)、种子科学与工程（国家卓越农林人才培养计划项目、校级特色专业）和中草药栽培与鉴定4个本专科专业。共有在校学生1352人，其中，博士生35人、硕士生165人、本科生1152人。
　　学院以人才培养为中心，重视学生综合素质的培养。依靠自身雄厚的教师队伍和先进的科研和教学条件，加强教学内容、课程体系、培养目标、培养模式、学习方法和教学手段的改革，不断提高教育教学质量。注重教学实践环节和积极开展课内外科技文化活动，鼓励学生勤于思考，勇于创新，参与教师的科研课题，积极参与社会实践活动；着力培养基础扎实，知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应国家和边疆民族地区经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。
　　长期以来，学院教师在搞好本职教学工作的同时，积极开展科学研究工作，学院教师每年获得科研项目的数量及取得的成果呈逐年增长的态势。“十二五”至今，共承担科研项目214项，累计项目经费1.24亿元，其中国家级项目77项，科技经费7078万元；获得高水平科研成果多，成果特色明显。发表SCI收录论文75篇，在《Molecular Plant Pathology》、《Bmc Genomics》、《Plos One》等期刊发表一批高水平论文；获得省部级以上科技成果奖18项，审定作物品种59个；获得授权发明专利16项；在优质高产杂交水稻、小麦、薯类、玉米、甘蔗、油菜、中药材等研究领域，取得一批重要成果。学院始终坚持发挥自身学科优势，积极参与地方经济建设，为地方社会发展服务。特别是在“云南省百亿斤增粮工程”、校县合作“3＋3”联合行动、富民兴滇科技服务中，学院积极组织业务精、能力强的教授、博士参与到各项目中，为云南省粮食安全和地方社会经济发展作出了应有的贡献。
　　利用云南区位优势，学院与英国吾尔弗汉普顿大学、美国水稻技术公司、日本鹿儿岛大学、韩国岭南大学、泰国卡萨赛特大学、巴西南里奥格兰德水稻研究所、菲律宾国际水稻所，以及巴基斯坦、印度尼西亚、柬埔寨、缅甸、越南、老挝等国的大学和科研院所建立了广泛的交流与合作，在科研、学术交流、合作培养学生、技术培训等方面取得了较好效果，为学院主动服务和融入国家“一带一路”及云南省“辐射南亚东南亚”的发展战略奠定了基础。（数据截至2016年10月）