以上产品均有自有品牌小包装，及承接贴牌生产。 香菇醉鸡 原料：肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，火腿肉3片，高粱酒50克，百菇高汤素750克，丁香子5粒。 制法： 1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、百菇高汤素。 2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成.