御厨即食菇（茶树菇小菜）选用营养丰富、又极具药用价值的茶树菇，通过传统工艺与现代科技的有机融合加工而成，经过121℃高温灭菌，不含任何防腐剂，不仅安全美味，且保持了菇类特有的营养保健功能。