本品于桂林市龙胜各族自治县深山处天然培植，精选其特级云耳，100%纯绿色农产品。 云耳又名木耳，其特征：半透明、片薄有弹性，该菌细嫩可口，品质优良，营养丰富，含有多种氨基酸和钙、铁、磷、胡萝卜素等成份，是现代中老年人最为喜爱的“黑”色食品之菌。