栗菌是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍衡保健食品。鲜蘑肉质脆嫩、食味芳香、鲜美可口，干品一泡即用，久煮仍脆，食法多样，可炒、炖、炸、煮、涮，还可做馅、汤、凉拼等。经常食用可益气健脾、扶正驱邪、增强体质，能预防和治疗多种疾病，被誉为“华北人参”。实是居家食用、馈赠亲朋之佳品。本店出售的栗蘑系店主家中种植的优良栗蘑，生产过程中不使用任何农药化肥，人工采摘后经手工撕裂后天然晾晒而成的纯绿色食品。