中文学名印度块菌，中文别名块菌，拉丁名字tuberindicumcooke是世界四大名贵野生菌之一，香味独特。国内主产于四川和滇西北。含有丰富的蛋白质，18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必须氨基酸）不饱和脂肪酸，多种维生素及多种人体必需的微量元素，以及雄性酮，腺苷、松露酸、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有壮阳，增强免疫力，抗衰老、抗疲劳等功效。