西峡县悯农食品有限公司创建于2012年，位于沪陕高速的优越地理位置，是一家以本地盛产的香菇、双孢菇等新鲜、优质食用菌为原料进行深度加工的科技型出口创汇企业，占地面积30亩，年生产能力10000吨。
    企业专业人才众多，技术力量雄厚，检测手段完备，具有国内领先的罐头生产线并引进日本相关设备和技术。产品有主要以香菇罐头、双孢菇罐头等罐头食品系列及香菇、花菇、黑木耳、红香菌、猴头菇等干制食用菌系列两大类为主，主要销往韩国、东南亚等地区，得到消费者充分肯定，享有较高的美誉度和信誉度。
    企业始终把基地和农户作为“第一生产车间”，通过公司＋农户、契约＋服务、科农工贸一体化等经营模式与农户结成利益体。同时，在生产和质量管理方面引入了GMP规范，在生产过程控制方面引入了HACCP体系，在卫生操作方面引入SSOP程序，同时吸收了国际标准组织（ISO）和经济工作与发展组织（OECD）的国际产品标准，保证了从“营养到餐桌”的安全。“创一流品质,保证食品安全，让客户满意”是我们一贯坚持的质量方针。
    追求卓越，为客户服务，为提高人类生活水平服务，促进农民致富、农业增效，为“三农”服务，是我们永远奉行的宗旨。热忱欢迎海内外朋友来厂合作、指导。

    干花菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物.干花菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。干花菇是一种生长在木材上的真菌。干花菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。花菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。干花菇主治食欲减退，少气乏力。

    西峡县悯农食品有限公司依托西峡花菇产地的优势，引进先进设备，进行干花菇加工、分级，以使我县干花菇达到国内、国外需求的标准。