【简单介绍】

火锅底料专用炒锅的加热方式通常为燃气、电热管加热。现我厂为迎合广大客户的要求，最新推出了一款电磁加热的炒酱锅。电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。产品初上市便受到火锅底料、酱料、馅料等厂家的青睐。欢迎各界新老客户前来我厂考察了解，也热忱欢迎自带材料现场试锅。
 

【产品特点】

电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，采用夹层电磁加热结构,电磁智能控制,具有加热均匀·卫生·环保等特点。还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。

高效：采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率； 

安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电；

节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱 

环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境； 

美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
 

【电磁锅原理】

商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

【适用范围】

适合用于酒店、宾馆、厂矿企业、病院、餐厅、院校、食堂等场所。是快餐、食品加工、调味品、煲汤、煮粥、炖肉、卤制、等领域不可或缺的高效率设备。
 

【技术参数】

型号：LZ-DC1200型

锅体内径：1200mm

锅体深度：750mm

尺寸大小：1600*1200*1300mm

加热方式：电磁加热

锅体材质：SUS304

加热功率：40kw

（注：特殊规格尺寸，可依客户需求定制）
 

以上是火锅底料专用炒锅-隆泽电磁锅的简单介绍，由诸城隆泽机械有限公司02客服提供，如果您想了解该设备的具体信息，请与该公司进行进一步联系，祝您生意兴隆！www.lonezer.com/product_view_73_149.html
 

公司名称：诸城隆泽机械去有限公司　

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