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下面教您如何购买保鲜柜？
一、知道食物保鲜陈列柜的类型。
食物保鲜陈列柜从柜型上分：立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式；从尺度上分：大型（单台柜长度在2．5米以上），中型（单台柜长度在１.５米以上）；从温度上分：高温柜（４０～６００度）、中温柜（０～１００度）、低温柜（-１６～２００度）。
二、断定商品的类型和数量。
依据超市方案运营的食物品种、数量、场所及售货办法等实践情况来断定设备的品种、款式和数量。最佳先调查几家现已开业且规划附近的超市，选用比照法，取众家所长；再用比照法来断定最适合的食物保鲜布局和数量，避免盲目仿照，形成设备投入上的先天性缺乏和糟蹋。
三、挑选出产厂家。
选用比照法，比照各家商品在技能方面的抢先程度，他们各自由同行业中处于啥方位?要弄清楚这一点，除知道关于商品在技能上的抢先程度，比方有无世界专利？哪一年的世界专利?是关啥方面的世界专利?有无专利号?都应需求厂家用比照的办法逐个阐明。
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