合作信息：敦化市北方食用菌研究所
赵本利 13039230119
【林下发展食用菌产业可行性分析报告】
随着我国森林政策的变革和天然林保护工程的落实，寻找一条即快捷又可行的发展道路是摆在我们面前的一
道难题。经多方考察，我们发现利用林下森林资源即清林剩余物和林下空间的结合发展食用菌产业是一条快速致富的
路径！下面我们将调研的情况综合简要的阐述如下:
1.食用菌产业已经是一项传统产业，从业人数逐年上升，其常规制种技术已经成熟并很完善。
2.新优品种的引进和系统化发展是该产业工业化的关键。长白山野生灵芝、冻蘑、猴头菇、榆黄蘑、榛蘑、
香菇、华子蘑、平菇等菇类的种植，可以形成四季不停产，周年有外销菇。从而为建立长期稳定的客户打下基础。
3.环境条件的优越是该产业能够健康发展的首要条件。地处长白山腹地，依靠冷凉的气候资源，纯天然矿泉
水浇灌，让“森林”级产品走向大城市的百姓餐桌、其享受到大自然青睐，是一件幸福无限的甜蜜产业！
4.林下食用菌的生产采用半机械化方式，采收、管理、包装销售等环节还需要部分人员的参入，从而也安置了
相当的流散、下岗人员，使该产业在本地区得到了潜移默化的稳固和发展。
5.销售环节采取品牌打包，能走鲜品就不走干品的原则，供应大中小型超市，目前北京市场猴头、香菇、榆
黄蘑零售价格12---15元/市斤，批发价格均是8---10元，我们的成本一般在2元/市斤左右，其利润空间是本产业发展
的有力保障。发展规模依据资金的投入和使用来安排，但应把后续发展空间做足。早一步实施，早一步商机，由于你
的信息广泛，灵通，望能够在百忙之中给与联姻，为盼！
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