冷库安装冷却设备的选型计算

    更新时间:2015-08-04

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    important;">小型important;">冷库安装冷却设备是在制冷系统中产生冷效应的低压换热设备,它利用制冷剂液体经节流阀节流后在较低温度下蒸发,吸收被冷却介质的热量,使被冷却介质的温度降低。由于制冷剂流经冷却设备时吸热蒸发,故也称为蒸发器。

    important;">小型冷库安装冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定,一般应符合下列要求:

    1)冷库安装所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置冷却设备标准的要求。

    2)冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用冷风机。

    3)冻结物冷藏间的冷却设备,宜选用冷风机;当食品无良好的包装时,可采用顶排管、螺旋式冻结设备、流态式冻结设备以及搁架排管等。

    4)important;">小型冷库安装根据不同食品的冻结工艺要求,选用合适的冻结设备,如冻结隧道、平板冻结设备、螺旋式冻结设备、流态式冻结设备以及搁架排管等。

    5)包装间的冷却设备,对室温高于-5℃时宜选用冷风机,室温低于-5℃是应选用排管。

    6)冰库使用冷却设备。

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