传统的食用菌生产模式是母种 原种 栽培种,食用菌菌丝在每一次转接过程中,都不可避免感染病毒 细菌 霉菌,随着传代次数的增加,菌丝生理活性,抗逆性都有不同程度的降低,从而影响成功率和生物转化率。现在液体菌种的应用改变了现有的照片模式,摇瓶液体菌二级直接接原种,原种接栽培种直接出菇,省去栽培袋出菇。经过两年的试验效果良好,菌丝抗逆性 产量明显提高。通过技术改进使高价的原种价格降低到栽培种的价位。菇农可批量订购原种直接用于生产,大幅提高成品率和产量。
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