无公害优质香菇种植深加工项目 一、项目概述：香菇作为菌类食品，具有很高的营养和药用价值，经深加工后，易保存、耐运输，且香味更加浓郁。由于香菇味美肉鲜，可采用蒸、炒、炸、烤、炖等方式食用，是上等营养滋补食品，因此香菇深加工产品如香菇粉、香菇饮料、香菇多糖等产品在国际国内市场需求量很大。 二、投资规模、估算：项目投资3000万元人民币，项目投产后，年销售总额3750万元，利润1500万元。 三