新县地处大别山腹地，是一个以林为主的山区县，南北气候过渡带，四季分明，雨热同期，发展食用菌产业拥有得天独厚的条件。近几年来，新县大力发展羊肚菌等现代食用菌产业，实现了从零散种植到标准化、规模化生产的巨大跨越，产业发展步入了快车道。目前，新县发展食用菌种植专业合作社16个、注册公司5个、种植大户20多户，建成较大生产基地18个、食用菌电商平台2个。全县17个乡镇中，15个乡镇发展食用菌种植，常年食用菌种植面积33.3hm²，已基本形成以香菇、平菇、双孢菇等为主，草菇、鸡腿菇、天麻、灵芝、木耳等为辅的多菌种搭配互补的发展格局。

近年来，新县陡山河乡坚持把发展壮大村级集体经济作为全面实施乡村振兴战略的有力抓手，深入挖掘自身自然禀赋和特色资源富足的优势，因地制宜探索出“党委统办+支部协办+村委领办+村企联办+入股合办”的集体经济“五办”发展模式，依托正盛农民种养殖专业合作社，建成羊肚菌种植基地200余亩，在增加村集体经济收入的同时，带动当地村民就近务工，学习种植技术，拓宽了群众增收渠道。