一荤一素一菌,美味营养更健康
编者按:世界卫生组织建议膳食搭配是"一荤一素一菌"。菌指的是食用菌,它既不属于果蔬类也不属于肉类,它有着自身独特的营养以及养生功效。近期,北京卫视《养生堂》栏目也播出了关于菇类养生的节目,让大家充分的了解了食用菌的益处。特此,小编也整理了一些关于食用菌养生的内容,与大家一起分享食用菌带给我们的快乐!
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腰背酸疼的老年人宜多

平菇是最适合腰背酸疼的老年人吃的,因为平菇多糖中的牛磺酸是胆...[详细]

口蘑助发育

富含锌元素为其特色,而锌元素与孩子的生长发育,包括智力发育密...[详细]

藕节炖口蘑生津止渴

口蘑适量,鲜藕300克,姜丝、葱花适量。 制作: 1、口蘑切小块,...[详细]

白鸭冬瓜香菇汤解暑

原料: 白鸭1只。冬瓜1800克,香菇适量,海参75,荷叶1张 制作:...[详细]

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来自河南一名网友的自述:[黑木耳让我避免手术痛苦]

2004年经过超声检测,我的胆囊里有一个17*21毫米的结石,去年的夏天是我很痛苦的一段日子,我天天后背放射状疼痛,不想吃东西,脸色很黄,吃了很多的药物,复查超声后,医生没有办法只好决定手术治疗,住院证已经开好,我在医院的走廊遇见一个熟人,她要我回家坚持大量的吃黑木耳,进行保守治疗,因为我同年的三月刚作过心脏防间隔修补手术,不想连续的做手术,就决定试一试,每天吃十克(干的),期间痛得厉害了,就吃些止痛解痉药,大概过了三个月以后,我突然想起好久没有痛了,我继续坚持吃木耳,直到现在我已经不再有任何的不适的症状,原来的右肋胀痛已经消失,脸色已也有了好转。今年八月,我已经吃了整整一年,经超声检查结石大小也已经改变,现在是12*8毫米,医生告诉我密度也已经减小。而今我仍然坚持每天吃十克左右。很庆幸,因为常吃黑木耳我避免了手术带来的痛苦。

来自湖南一名网友的自述:[银耳炖红枣治好了宝宝的便秘]

今年三四月份起,我三岁的女儿便秘很厉害,每次小脸都涨得通红,难受得哇哇大哭,小肚子鼓鼓的。我那一阵心里难受得要命,用了各种方法, 请教了很多人,依然解决不了问题,总是复发。后来有一天孩子她爸在网上看到了了治便秘的良方,用银耳炖红枣喝,我如获至宝,赶紧如法炮制,女儿连服数日,真的见效了。便秘情况好转了之外,肠胃功能都似乎变得很好了,进食特别香。而且这个方子有点类似中药,孩子虽小也能接受,因为银耳本来就是食物,吃起来不用担心副作用。后来为了巩固疗效,我给她又吃了3次,现在我女儿的便秘彻底好了!可怜天下父母心,孩子有点什么不舒服,做父母的都特别难受。我极力推荐这个良方给大家收藏,尤其是带宝宝的妈妈们。
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