上周，山东省烟台市无公害蔬菜监测中心共抽测样品4017个，合格3724个，总合格率为92.7％，木上菜和菠菜的合各率位居前两位，受天气影响，本周蔬菜质量上升。 

　　各蔬菜品种合格率由高到低为：木耳菜，菠菜、芸豆、黄瓜、生菜、豆角、小白菜、白菜、芹菜、头菜、茼蒿、油菜、韭菜。