本网讯：记者在青岛城阳看到，近日，食用菌蘑菇在市场纷纷亮相了，蘑菇的营养丰富、品种很多，有平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、口蘑等；它的零售价格分别是每公斤：4元、10元、7元、14元、12元上下。一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。营养丰富价格不贵的蘑菇受到了岛城人们的青睐。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：青岛城阳蔬菜水产品批发市场