一周来，全国大部地区平菇市场行情出现上涨。尤其山西涨幅明显，而江西、宁夏两地价格小幅下滑。本周辽宁地区平菇的平均价格为6.05元/公斤，比上周涨了1.12元/公斤；全国平均价格为6.26元/公斤，较上周涨了0.86元/公斤。

    【价格看板】据盛世金农网监测，本周平菇价格如下表：单位：元/公斤

    【行情分析】一周来全国及省内平菇价格整体出现上涨，进入秋季来，气温较适宜本利于平菇的生产，但因地区不同，气温的差异使平菇的出菇量有所差异。加之上周正好迎来中秋佳节，受此影响，平菇价格也出现小幅上涨。

    【后市展望】未来一周内，生产量会慢慢达到稳定，另外，天气转凉，平菇的消费量也会有所增加，但预计未来一周内，供求平衡不会有太大的转变，价格不会有大的波动。