【市场综述】 本周（4月1日?4月7日），国内香菇市场价格多数地区保持走势平稳外，其它地区价格有小幅上涨，但也以涨跌波动为主，其涨跌幅度在1.0-2.0元/公斤；但整体行情趋于稳定。

    【价格走势】 据监测，部分地区多个城市出现价格涨跌趋势。其中，无锡由10元/公斤下跌至9.8元/公斤、山东德州由7元/公斤下跌至6元/公斤但行市稳定。而河北省张家口市由5.6元/公斤上涨至7元/公斤、山西省太原市由9元/公斤上涨至11元/公斤等地区香菇价格出现上涨，根据市场统计，截止4月7日，国内主要地区平菇菇价格集中在7-8元/公斤。

 【行情分析】 四月初，气温忽高忽低，由于各地温度不同的原因，所以这个交替季节的食用菌价格会出现不规律的波动，但整体行情稳定。

【市场预测】预计下周, 香菇上市量有限，因此价格短时间内还将稳中有涨。