【市场综述】本周（4月1日?4月7日），国内平菇市场价格基本处于持平状态，个别地区价格呈现呈现涨跌互现的格局，其价格涨跌幅度在0.2-2.0元/公斤，目前市场销量不大，但由于产量同样相对较小，价格出现小幅波动。
     【价格走势】据监测，个别地区价格出现涨跌趋势。 其中江苏省新沂市由5元/公斤跌至4元/公斤后；北京市由6元/公斤跌至5元/公斤；山西省太原市由5元/公斤跌至4元/公斤后回归至5元/公斤；而山西新绛县由3元/公斤涨至4.4元/公斤；北京八里桥由6元/公斤涨至6.4元/公斤；江苏省南京由2.4元/公斤涨至3元/公斤。根据市场统计，截止4月7日，国内主要地区平菇菇价格集中在4-5元/公斤。
     【行情分析】随着气温的不断上升，产量将大幅度减小，消费量逐渐降低，导致平菇价格行情有小幅的波动。

   【市场预测】平菇由于价格适中，营养丰富一直倍受百姓亲睐。下周天气逐渐转暖，市场销量不大，但由于产量同样相对较小，预计平菇价格将继续保持小幅波动的态势。