国内块菌报价一周行情述评及后市分析(5月30日-6月5日)

    发布时间:2012-06-05 浏览次数:98

    本周(530-65日),国内块菌价格基本稳定。各地具体情况如下:

    云南野生菌市场块菌(速冻品)价格为282.5/公斤上周持平

    云南野生菌市场块菌(干品)价格为1060/公斤上周持平

    北京锦绣大地联合农副产品批发市场块菌(速冻品)价格为280/公斤,较上周持平

    北京锦绣大地联合农副产品批发市场块菌(干品)价格为780/公斤,较上周持平

    本周国内主要产区和消费区块菌价格稳定目前北京和云南速冻品价格基本一致。云南为块菌主产区,当地干品价格较高,主要因为当地集中了众多优质块菌,相对推高了均价。块菌属于珍稀菇类,市场产品较少,均价相对稳定,短期不会有大的波动。目前尚未到块菌成熟的季节,虽有新鲜块菌流入市场,但品质较差,价格较低。未来块菌进入成熟期,虽然大量上市,但品质较高,将推高块菌鲜品的价格。