本网讯：（记者 李素娟）据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，近期辽宁沈阳市的平菇价格不断上扬。沈阳市蔬菜心中批发市场平菇本月价格为5.5/kg，较5月份每公斤上涨4元。沈阳市盛发菜果市场平菇价格为8.5/kg，较5月份每公斤上涨4.5元。
    根据历年来的数据显示，6月份是平菇价格浮动最大的一个月，平菇的价格会由低走高。因为夏季温度高平菇量多不易保存，为方便快速销售，起初价格很低。可是随着温度的升高，平菇的生产量也随之降低，产生供不应求的情况，导致平菇价格不断上涨。预计平菇价格还会持续上涨。
    平菇是我国市场上常见食用菌种类之一，深受消费者欢迎。夏天种植平菇请做好防热降温、预防病虫害的工作。