根据中国食用菌商务网北京报价点孟经理6月11日报价显示，与5月19日价格相比，该市场食用菌价格部分品种上涨，个别品种下降。该市场价格下降的品种有2个，杏鲍菇价格由5元/公斤降至4.5元/公斤，降幅为10%，滑子菇价格由11.25元/公斤降至9.37元/公斤，降幅为16%；该市场价格持平的品种有2个，其中香菇价格均为6元/公斤，蟹味菇价格均为9.17元/公斤；该市场价格上涨的品种有5个，其中金针菇价格由4元/公斤涨至4.25元/公斤，涨幅为6%，花菇价格由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为16%，白玉菇价格由8.34元/公斤涨至9.17元/公斤，涨幅为9%，茶树菇价格由6.67元/公斤涨至7.77元/公斤，涨幅为16%，海鲜菇价格由4.4元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为81%。孟经理称，近期，菇类价格整体波动较小，海鲜菇价格呈大幅上涨趋势。