根据中国食用菌商务网陕西报价点丁经理7月3日报价显示，与6月20日价格相比，该市场食用菌价格整体呈上涨趋势。该市场价格持平的品种有3个，其中白玉菇价格均为8.33元/公斤，蟹味菇价格均为8.33元/公斤，鸡腿菇价格均为10元/公斤；该市场价格上涨的品种有7个，其中花菇价格由15元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为33%，香菇价格由9元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为33%，杏鲍菇价格由4.5元/公斤涨至6.5元/公斤，涨幅为44%，平菇价格由4元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为50%，金针菇价格由4.75元/公斤涨至5.25元/公斤，涨幅为10%，茶树菇价格由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为12%，海鲜菇价格由6.5元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为38%。丁经理称，近期食用菌货源不足，导致价格上涨。