根据中国食用菌商务网安徽报价点张经理1月30日报价显示，与1月16日价格相比，该市场食用菌价格呈上升趋势。该市场价格上涨的品种有5种，其中白玉菇价格由13.3元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为13%，杏鲍菇价格由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%，金针菇价格由5.75元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为4%，蟹味菇价格由13.3元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为13%，海鲜菇价格由7.33元/公斤涨至7.6元/公斤，涨幅为4%；该市场价格持平的品种有3种，其中香菇价格均为14元/公斤，平菇价格均为6元/公斤，茶树菇价格均为10元/公斤。目前市场价格稳中有升，蟹味菇、白玉菇涨幅明显。预计随着春节临近，还会持续上涨。