根据中国食用菌商务网天津报价点石经理3月2日报价显示，与2月3日报价相比，该市场食用菌价格呈下降趋势，个别品种上涨。该市场价格下降的品种有4种，其中平菇价格由5元/公斤降至4元/公斤，降幅为20%，白玉菇价格由14.1元/公斤降至11.66元/公斤，降幅为17%，金针菇价格由5.5元/公斤降至4.75元/公斤，降幅为14%，蟹味菇价格由14.1元/公斤降至12.5元/公斤，降幅为11%；该市场价格上涨的品种有1种，茶树菇价格由10.4元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为32%；该市场价格持平的品种有1种，香菇价格均为7元/公斤。近期市场货源充足，金针菇、白玉菇和蟹味菇等工厂化菇类价格下滑明显。