近来，不少菇农反映如今香菇种植效益大不如前，严重影响了菇农种植的积极性。纵观分析，种植效益的下降与香菇市场价格疲软，菌袋的制作成本增加，种植香菇的产量降低都存在很大的影响。单从种植产量降低来分析，这与种植环境，品种选择，种植时间，菌袋质量和配方息息相关。今天就香菇种植培养料质量和配方影响香菇产量下降的因素做一个简要分析。仅代表个人观点，若有不妥之处望批评指正。