2、摘前喷水香菇吸水性很强，也很快，因此在香菇采摘前一天，最好不喷水，或者少喷水，如果喷水过多，就会导致香菇颜色黑，这样的香菇虽然压秤，但是收购商根本不愿意收，也不会给你高的价格，每个收购商都会以质论价，你喷水多的香菇，不仅仅压秤，存放的时间还短，更容易变质和腐烂。所以这样的香菇不仅仅是难卖的问题，价格也低。

3、阴雨天气香菇在阴雨天气中，由于湿度大，所以容易出现颜色黑和开伞的现象。这是无法改变的现实问题。但是最近几年随着科技的发展，也给我们带来了新的希望。目前除湿机已经出现在市场上，售价也并不高，按照目前使用面积看，50米大棚的除湿机售价在2000—3000元。这个设备可以在阴雨天气使用，将大棚密封好，防止大棚内外空气流通，然后打开除湿机，并将大棚内的湿度设置在75%一85%之间。这样就可以降低黑香菇的出现，也能减少香菇开伞的几率。虽然目前这个设备已经出现，但是并没有被大面积的应用，我们也拭目以待，如果效果的确明显，也能给我们菇农切实的带来实惠，我们也将大力的推广给大家。黑面菇问题一直存在，也是我们菇农一直想要解决的问题，我们不可能让全部的黑面菇变白，但是我们可以利用控制湿度、减少喷水的方式，减少黑菇的数量。我们也希望这个刚刚出现的除湿机能够改变我们的困境，让我们的香菇颜值倍增！