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胡萝卜金针奶酪卷

发布时间：2012-07-24

来源：中国食用菌商务网

原料：
胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根

做法：
1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。

2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。

3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。

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