准备食材：瘦猪肉，香菇，青椒，红椒，料酒，盐，鸡精，白胡椒碎，水淀粉 制作方式： 1. 猪瘦肉清洗干净，切成片状，
原料：老豆腐、茶树菇、酱油、盐、白糖、鸡精步骤：1. 老豆腐放在案板上切成厚片备用；2. 茶树菇提前用温水泡发，去根之后清洗干
食材：口蘑 适量盐 少许食用油 少量葱花 适量步骤：1. 口蘑洗净，把菇蒂取下来，控干水份备用；2. 热锅冷油，油温不需要太高，把
食材：鱿鱼300g 白蘑菇100g大葱1根 姜1块青红椒适量 盐少许做法：1. 鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜
用料：火腿片 适量金针菇 适量盐 2克油 半汤匙生抽 2勺蚝油 1勺烧烤粉 适量步骤：1. 准备好食材，洗净切片备用。2. 将火腿片裹住
食材：大白菜 小半个泡发黑木耳 10个蒜 5瓣干辣椒 5个盐 两勺生抽 2勺糖 3克鸡精 半小勺土豆淀粉调制成水淀粉 2勺香醋 3勺胡椒粉
食材：鸡翅、土豆、香菇、食盐、大葱叶、辣椒粉、大蒜、鸡精、生抽、五香粉步骤：1. 备好食材：鸡翅改刀，香菇切块，大葱切段，
食材：菌菇1盒 豆角1把 肉末200克 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 白胡椒粉少量 大蒜2个 生姜1片 水淀粉少量步骤：1. 准备菌菇和豆角，清
主料：胡萝卜100克洋葱100克冬笋50克黑木耳50克香菇50克芹菜100克辅料：调和油适量盐少许生抽适量蚝油适量步骤：1. 胡萝卜、洋葱
食材：平菇、芹菜、西红柿、盐、蚝油步骤：1. 平菇、芹菜切段，西红柿切块；2. 水开后将平菇焯水，捞起备用；3. 锅中放油烧热后
食材：卤牛肉块、杏鲍菇一个、青椒一个、蒜片适量、小米椒3个、花生油适量、蚝油1勺、生抽适量、花椒适量、姜丝适量、麻椒适量步
食材：金针菇 300克胡萝卜 半个青椒 1个水发木耳 200克生抽 3勺老抽 半勺香醋 3勺蚝油 1勺盐 1克鸡精 2克生粉 3克姜 3片蒜 3瓣葱
用料：西兰花 一朵平菇 适量大蒜 三四瓣做法：1. 首先准备好所有食材，西蓝花剪下花朵，梗要留着，用削皮刀削掉表面的老皮，切成
用料：海带丝 500克金针菇 一小把盐 6克醋 适量辣椒 几个蒜蓉 适量姜 适量葱 一把香菜 几根料酒 适量凉开水 适量麻油 适量做法步
食材：豆角 150克香菇 100克花生油 适量精盐 适量酱油 适量葱姜 适量步骤：1. 豆角摘洗干净，切成丝；2. 香菇洗干净，切成条；3.
食材：香菇、牛肉、花生油、玉米淀粉、食盐、生抽、大蒜、生姜步骤：1. 炒锅不放油，将香菇片倒入锅中，把水份炒干盛出备用；2.
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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