菌菇和番茄这样做太绝了!减脂又好吃

    发布时间:2025-07-18

      来源:豆果美食

    用料:
    干腐竹 90克
    番茄 2个
    冬菇 6个
    白玉菇 100克
    鸡蛋 1个
    蒜粒 3个
    葱花 少许
    盐 1.5小勺
    白糖 1小勺
    味极鲜酱油 2勺
    蚝油 1勺
     
    步骤:
    1. 腐竹先用温水泡发,然后捞出来沥干水分备用;
    2. 番茄去皮,切小块备用;
    3. 碗里打入一个鸡蛋,把腐竹放进去沾蛋液,然后放进锅里煎香;
    4. 砂锅里先爆香蒜粒,蒜粒爆香后加入番茄翻炒出汁,接着把煎香的腐竹铺上去,再放入冬菇和白玉菇;
    5. 加入适量盐、白糖、2勺味极鲜酱油、1勺蚝油,少许清水,大火煮开后转小火焖8分钟,出锅前撒上葱花。(作者:静香爱下厨和追剧)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。