准备食材:五花肉200克,蟹味菇300克,青红椒各1个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙具体做法:1. 将青红椒去蒂去籽后切成块;2
主要食材:老水鸭:1只约1500克,选用肉质饱满的老鸭,肉质更加紧实且风味独特。干料:羊肚菌50克、姬松茸50克、虫草花10克、茶
食材:平菇半斤,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒盐半勺做法:1. 平菇撕小朵洗净,水开下平菇焯水,捞出过凉挤干水份
主料:干虫草花30克、金针菇1把、黄瓜1根调料:葱油10克(自选)、香油5克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉2克(自选)制作过程:1.
用料:芦笋 300克白蘑菇 100克胡萝卜 半根葱 1根蚝油 1勺食用油 1勺做法步骤:1、芦笋处理好,白蘑菇洗净之后切片;2、锅内放油
烹饪步骤:1. 鸡腿去骨洗净后加盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 香菇切片、青红椒切片;3. 起锅烧油,油热后加入鸡腿肉翻炒变色后
菜名:杏鲍菇烧豆腐食材:杏鲍菇、豆腐、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、姜、干红辣椒、葱、蒜。做法步骤:1. 杏鲍菇洗净,切滚刀块
步骤:1. 面粉里加点盐边倒水边搅拌,起片状了开始揉面至紧实,盖上湿布醒一下。2.把提前泡好的灰树花切碎,泡过的汤不要倒掉,
食材:老鸭1只(约1200克)、羊肚菌100克、麦冬30克、熟芦笋节、姜片、葱节、花椒、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量制
食材:辣椒、香菇、茄子、皮蛋、香菜、姜、酱油、香油、白糖、蒜末、花椒油、醋做法:1、准备好食材,洗净。2、辣椒切粗丝;姜蒜
食材:灰树菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇适量,姜1片、白粥1人份量,盐、味全高鲜适量步骤:1. 干货菇类提前用清水泡发,大约需要1
《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀粉烹饪方法:1、将菌菇洗
菜名:《鱼香煎鲍菇》主料:杏鲍菇小料:葱,姜,蒜调料:豆瓣酱,糖,老抽,生抽,香醋,淀粉烹饪步骤:1. 杏鲍菇切段,2厘米左
食材:灰树花100克、青椒和红辣椒各一根、嫩姜一个调料:白糖、冰糖、盐、味精、植物油适量步骤:1. 灰树菇用温水泡开,加味精、
食材准备食材:500g排骨、70g干菌菇调味:淀粉、黄酒、姜片、盐、葱结、胡椒粉烹饪过程:1. 将干菌菇在冷水中泡发20分钟。2. 排
菜名:牛肉浆酿竹笙主料:牛肉浆300克、野生竹荪100克辅料:猪白肉40克、适量的芹菜、辣椒步骤:1. 泡发竹荪、芹菜切成末、猪白
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳,夏