用料：牛柳 200g杏鲍菇 1个油豆 2根胡萝卜 1段生抽 2勺盐 适量调和油 适量蚝油 1勺红烧酱油 1勺料酒 1勺玉米淀粉 1勺纯净水 适量
原料：牛肉、蟹味菇、油、盐、葱、胡椒粉、白糖、生抽、淀粉、小苏打步骤：1. 牛肉切片先抓进水，然后加入白糖、生抽、淀粉、盐
原料：牛肉、虫草花、葱花、沙茶酱、生抽、玉米淀粉、花生油步骤：1. 新鲜的虫草花洗净备用；2. 牛肉洗净切片放入碗中，加入玉米
食材：杏鲍菇 500g蒜瓣 5瓣小葱 1棵孜然粉 1小勺辣椒粉 1小勺白芝麻 1勺花椒粉 1小勺酱油 2勺蚝油 1勺老抽 半勺步骤：1. 杏鲍菇
原料：鲜茶树菇、姜、蒜、青椒、盐、鸡精、生抽步骤：1. 茶树菇去除根部，洗净沥干水份；2. 姜切末、蒜切末、青椒去籽切段；3.
用料：口蘑 250克黄油 60克黑胡椒 1小汤匙盐 3克大蒜 6瓣橄榄油 2勺步骤：1. 口蘑可提前用盐水泡一泡，之后清洗干净，切掉根部并
食材：香菇 8朵豆腐 1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉 3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐提前焯
用料：金针菇300克 干木耳1小把剁辣椒2勺 郫县豆瓣酱1大勺酱油2小勺 醋2小勺料酒1小勺白糖2小勺水淀粉1小勺 清水6小勺做法：1.
食材：蒜苗、竹荪、食用油、盐、生抽步骤：1. 竹荪提前泡发好，挤出多余水分，切段备用；2. 蒜苗择好，洗净后切段备用；3. 锅烧
食材：香菇、葱、盐、酱油、蚝油、老抽、淀粉、糖步骤：1. 鲜菇洗净切掉根蒂，再划几刀，焯一下水捞起挤干多余水分；2. 碗里放入
用料：牛肉300克 草菇口蘑 姜片和蒜粒红椒粒 芹菜末盐适量 生抽2勺蚝油2勺 白糖少许胡椒粉少许 淀粉水2勺做法：1. 牛肉加入适量
用料：杏鲍菇250克 鸡胸肉300克料酒5克松茸风味鲜鸡汁调味料 10克小磨芝麻香油10克 胡萝卜150克葱15克 生姜5克香菜5克 做法：1.
原料：瘦肉、鹿茸菇、姜、青蒜、油、酱油、腌料、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生粉做法步骤：1. 鹿茸菇提前泡软，清洗一下沥水备用
食材：肥牛 海鲜菇香菜 娃娃菜咖喱块 蜂蜜生抽 黑胡椒粒鸡精 五香粉做法：1. 先调个料汁：咖喱2块+适量生抽+适量蜂蜜+适量鸡精+
用料：咸肉 一块菌菇 一大把豆腐 1块植物油 适量料酒 适量酱油味极鲜 少许盐 少许青蒜 两根步骤：1. 菌菇清洗一下，浸泡2小时，
原料：尖椒、鲜蘑、油、盐、生抽、葱步骤：1. 把鲜蘑洗净，撕条，焯熟，攥干水分备用；2. 尖辣椒洗净切块；3. 锅内热油，爆香葱
开心夏贝玉皇菌
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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