香菇这样一烧,简单又下饭!

    发布时间:2025-07-07

      来源:美食天下

    食材:香菇、葱、盐、酱油、蚝油、老抽、淀粉、糖
     
    步骤:
     
    1. 鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分;
     
    2. 碗里放入适量盐、酱油、蚝油、老抽、淀粉、糖,加适量淀粉拌匀;
     
    3. 蒜末倒入锅里炒香,放入鲜菇慢慢煎香,翻面煎香;
     
    4. 倒入调好的酱汁焖5分钟,焖至浓稠即可,装盘撒上葱花。(作者:全の美食)
     

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