蒜蓉粉丝蒸金针菇

    发布时间:2026-06-26

      来源:中国食用菌商务网

    材料:干粉丝40克,金针菇250克,大蒜、小米椒、葱花适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐、糖、豆豉油适量

     

    做法:大蒜切成末泼热油+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+1小勺糖搅拌均匀备用

            粉丝温水泡软铺在盘底,金针菇洗净去根摆在粉丝上;

            调好的酱汁浇在金针菇上,撒上小米椒,水开后上锅蒸8分钟;

                 出锅后撒上葱花,淋一勺豆豉油即可 

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