原料：土鸡、海天黄豆酱、酱油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鲍菇、盐、胡椒粉做法步骤：1. 杏鲍菇洗净，切成细条，并将半只鸡洗净
食材：鸡蛋 3个白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2颗西红柿 1个香葱 2颗蒜 2瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克做法：1. 提前泡发的黑木耳洗
食材：芹菜一根土豆（中等大小）1个白玉菇一小把洋葱半个胡萝卜或者红辣椒适量蒜，姜适量肉适量做法：1. 芹菜去叶，洗净切段，白
用料：黄瓜1根 口蘑适量 鸡蛋2个 蚝油1汤匙 生抽2汤匙 番薯粉5克做法：1. 口蘑、黄瓜洗净备用，分别切好；2. 口蘑焯水，鸡蛋炒熟
原料：鸡胸肉、金针菇、大蒜、生抽、白糖、白胡椒粉、淀粉、食盐步骤：1. 将鸡胸肉洗干净后，去筋膜，切成小块；2. 加入10克淀粉
原料：卤牛肉、银耳、黄瓜、小葱、大蒜、香油、生抽、酱油、盐、醋步骤：1. 银耳入盆，提前浸泡至完全变软，再用剪刀剪成小朵，
原料：猪血、金针菇、蒜末、葱、酱油、蚝油步骤：1. 金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状；2. 金针菇放底部，猪
用料：口蘑南瓜西葫芦香茅草步骤：1. 口蘑洗净切成均匀的小块；2. 南瓜去皮，同样也切成均匀的小块；3. 香茅草斜切小段，备用；4
用料：口蘑18个 蒜瓣1个食用油适量 盐适量小米辣适量 生抽2勺蚝油1勺 蒸鱼豉油2勺做法：1. 口蘑洗净，加盐煮三分钟；2. 蒜蓉加蚝
食材：黑皮鸡枞菇 20颗油菜 45颗鱼片 适量蚝油 适量盐 适量大蒜 23粒剁椒酱 适量食用油 适量做法：1. 油菜择好洗好，稍微烫一下
食材：腊肉、杏鲍菇、青蒜、红辣椒、油盐步骤：1. 准备好原材料，杏鲍菇、青蒜洗好切好；2. 热锅放入少许油，下入腊肉进去煸炒；
原料：杏鲍菇、明虾仁、咸蛋黄、盐、黄油、白糖、玉米淀粉步骤：1. 备好食材；2. 虾仁和杏鲍菇（切丁）拍玉米淀粉；3. 虾入四成
食材：番茄1个、藕丸6个、口蘑6个、鸡蛋1个、盐3克、葱2个、大蒜2瓣步骤：1. 将食材准备好，口蘑去根清洗干净，切成薄片备用；2.
用料：金针菇100克 日本豆腐2袋番茄1个 葱1根面粉半碗 蚝油1勺生抽2勺 植物油适量白糖半勺 做法：1. 番茄划十字刀，锅中水烧开后
首先介绍一下干猴头菇去除苦味的方法：1. 猴头菇用冷水浸泡24小时，中途换水2-3次，每次挤干水分再放到干净水中。2. 24小时后，
用料：猪肉 150克菌菇 1盒小米辣 2个蒜 2瓣老抽 半勺步骤：1. 猪肉洗净切片，加盐、料酒、蛋清和淀粉腌制半个小时；2. 菌菇去根
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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