食材准备：干香菇150g豌豆适量花椒粉、盐、蘑菇粉（或鸡精）适量水淀粉适量红尖椒、蒜适量 详细步骤： 1.干香菇提前用温水泡发
用料：干虫草花150g、黄瓜半根、胡萝卜半根、蒜3瓣、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、盐少许。制作步骤：1.干虫草花剪去根部，清水
材料：新鲜蘑菇400g、番茄酱3-4汤匙（约50g）、白糖2汤匙、白醋1汤匙、生抽1茶匙、清水小半碗、淀粉1茶匙（调成水淀粉勾芡用）、
食材：黑皮鸡枞150g、土鸡半只（约600g）、生姜1块、枸杞5g、盐适量、鸡精适量。 详细步骤： 1.土鸡切块冷水下锅，加3片姜和少许
食材：鲜平菇300克、普通面粉60克、玉米淀粉30克、鸡蛋1个、清水80-90毫升（酌情调整）、五香粉少许、盐适量、孜然粉适量、食用
食材：大米150克、鸡胸肉150克、鲜香菇6-8朵、生姜3-4片、香葱适量、饮用水1.2升、盐适量、白胡椒粉少许、料酒1小勺、芝麻油几滴
材料：平菇200克、蒜末1大勺、小米辣2个（切圈）、香菜1小把（切段）、蚝油1勺、生抽2勺、辣椒面1勺做法：1.平菇撕成小朵，洗净
食材：干牛肝菌30克、大米2杯（约300克）、鸡高汤或清水适量、五花肉80克、干香菇3-4朵、青豆少许、生抽2汤匙、老抽二分之一汤匙
材料：鲜香菇8朵、小油菜300克、蒜3瓣、姜2片、生抽1.5勺、蚝油1勺、盐四分之一茶匙、糖二分之一茶匙、水淀粉2勺、食用油2勺制作
食材：平菇300克鸡蛋3个小葱2根大蒜3瓣食盐白胡椒粉生抽5ml白糖1/4食用油2汤匙制作步骤：1.平菇剪去根部硬结，沿纹理撕成条，放
食材：糙米80g、燕麦片30g、白玉菇50g、蟹味菇50g、杏鲍菇50g、胡萝卜半根、玉米粒适量、葱花、盐少许制作步骤： 1.糙米提前浸泡
食材：草鱼160克、丝瓜160克、草菇120克、北豆腐100克、姜3克、大葱5克、香菜8克、香油5克、胡椒粉2克、花生油10克、盐3克做法步
食材：豆腐200克、海鲜菇200克、五花肉200克、大蒜3瓣、大葱1根、小葱适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、味精1勺、清水
食材：猴头菇300克、冬笋100克、青豆50克、胡萝卜半根、八角1个、香叶2片、姜3片、葱段、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、冰糖5粒、
食材：干茶树菇 80克、青红甜椒各半个、洋葱半个、蒜苗1根、熟花生米2汤匙、大蒜5瓣、生姜3片、干辣椒4-5个、花椒1小把、生抽
材料：大型、厚实的猪肚菇 300克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、素蚝油1汤匙、黑胡椒1茶匙、姜汁1茶匙、糖1茶匙、生粉1汤匙、清水2汤
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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