用料菌菇 250g牛蛙 500g青红椒 100g做法：1. 将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好；2. 牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟；3. 牛蛙下锅
食材：黑皮鸡枞菌、瘦肉、胡萝卜、红椒、青椒、葱、生姜、蒜头、花生油、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油步骤：1. 黑皮鸡枞菌清洗干
原料：五花肉、香菇、油、盐、糖、蒜头、姜片、老抽、生抽步骤：1. 五花肉切块，冷水下锅，汆煮备用（怕太油腻的，可先将五花肉
食材：杏鲍菇、荷兰豆、胡萝卜、糖、醋、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱、姜、蒜、香油、淀粉步骤：1. 杏鲍菇洗净，荷兰豆择洗干净
食材：平菇 350克蒜末 1茶匙葱蒜 1勺辣椒粉 2勺生抽 2勺陈醋 2勺蚝油 1勺白糖 半勺盐和鸡精 各5克步骤：1. 先调个酱汁：碗中加入
食材：黑椒酱、杏鲍菇、香菇、蚝油、白醋、姜片、蒜片、蒜末、香葱碎步骤：1. 香菇、杏鲍菇洗净，切1cm厚片；2. 锅中加入少量油
准备食材：瘦猪肉，香菇，青椒，红椒，料酒，盐，鸡精，白胡椒碎，水淀粉 制作方式： 1. 猪瘦肉清洗干净，切成片状，
原料：老豆腐、茶树菇、酱油、盐、白糖、鸡精步骤：1. 老豆腐放在案板上切成厚片备用；2. 茶树菇提前用温水泡发，去根之后清洗干
食材：口蘑 适量盐 少许食用油 少量葱花 适量步骤：1. 口蘑洗净，把菇蒂取下来，控干水份备用；2. 热锅冷油，油温不需要太高，把
食材：鱿鱼300g 白蘑菇100g大葱1根 姜1块青红椒适量 盐少许做法：1. 鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜
用料：火腿片 适量金针菇 适量盐 2克油 半汤匙生抽 2勺蚝油 1勺烧烤粉 适量步骤：1. 准备好食材，洗净切片备用。2. 将火腿片裹住
食材：大白菜 小半个泡发黑木耳 10个蒜 5瓣干辣椒 5个盐 两勺生抽 2勺糖 3克鸡精 半小勺土豆淀粉调制成水淀粉 2勺香醋 3勺胡椒粉
食材：鸡翅、土豆、香菇、食盐、大葱叶、辣椒粉、大蒜、鸡精、生抽、五香粉步骤：1. 备好食材：鸡翅改刀，香菇切块，大葱切段，
食材：菌菇1盒 豆角1把 肉末200克 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 白胡椒粉少量 大蒜2个 生姜1片 水淀粉少量步骤：1. 准备菌菇和豆角，清
主料：胡萝卜100克洋葱100克冬笋50克黑木耳50克香菇50克芹菜100克辅料：调和油适量盐少许生抽适量蚝油适量步骤：1. 胡萝卜、洋葱
食材：平菇、芹菜、西红柿、盐、蚝油步骤：1. 平菇、芹菜切段，西红柿切块；2. 水开后将平菇焯水，捞起备用；3. 锅中放油烧热后
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
APP下载
