鹿茸菇的家常做法,味道不输饭店!

    发布时间:2025-07-01

      来源:美食天下

    原料:瘦肉、鹿茸菇、姜、青蒜、油、酱油、腌料、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生粉
     
    做法步骤:
     
    1. 鹿茸菇提前泡软,清洗一下沥水备用;
     
    2. 青蒜改刀切好,瘦肉切片,切点姜蒜末,加入腌料抓匀腌制15分钟;
     
    3. 热锅放油,下瘦肉炒至变色,先铲起备用;
     
    4. 锅里再添点油,先放入蒜白炒香,再放入鹿茸菇翻炒一下;
     
    5. 放点味极鲜增鲜,炒匀后放入瘦肉,大火翻炒几下,最后放入青蒜,大火翻炒均匀即可。(作者:琪_feXjZ8E2)

     

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