好吃下饭不长肉,试试这道干煸杏鲍菇吧!

    发布时间:2025-07-14

      来源:豆果美食

    食材:
    杏鲍菇 500g
    蒜瓣 5瓣
    小葱 1棵
    孜然粉 1小勺
    辣椒粉 1小勺
    白芝麻 1勺
    花椒粉 1小勺
    酱油 2勺
    蚝油 1勺
    老抽 半勺
     
    步骤:
    1. 杏鲍菇洗净,撕成细条,焯水2分钟,捞出挤出水份;
    2. 蒜切成蒜蓉,炒锅放油,油热放蒜蓉炒;
    3. 加入杏鲍菇翻炒,加2勺酱油、1勺蚝油、半勺老抽;
    4. 加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均匀出锅,撒点小葱碎。(作者:紫煜_zy)
     

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