主料：胡萝卜100克洋葱100克冬笋50克黑木耳50克香菇50克芹菜100克辅料：调和油适量盐少许生抽适量蚝油适量步骤：1. 胡萝卜、洋葱
食材：平菇、芹菜、西红柿、盐、蚝油步骤：1. 平菇、芹菜切段，西红柿切块；2. 水开后将平菇焯水，捞起备用；3. 锅中放油烧热后
食材：卤牛肉块、杏鲍菇一个、青椒一个、蒜片适量、小米椒3个、花生油适量、蚝油1勺、生抽适量、花椒适量、姜丝适量、麻椒适量步
食材：金针菇 300克胡萝卜 半个青椒 1个水发木耳 200克生抽 3勺老抽 半勺香醋 3勺蚝油 1勺盐 1克鸡精 2克生粉 3克姜 3片蒜 3瓣葱
用料：西兰花 一朵平菇 适量大蒜 三四瓣做法：1. 首先准备好所有食材，西蓝花剪下花朵，梗要留着，用削皮刀削掉表面的老皮，切成
用料：海带丝 500克金针菇 一小把盐 6克醋 适量辣椒 几个蒜蓉 适量姜 适量葱 一把香菜 几根料酒 适量凉开水 适量麻油 适量做法步
食材：豆角 150克香菇 100克花生油 适量精盐 适量酱油 适量葱姜 适量步骤：1. 豆角摘洗干净，切成丝；2. 香菇洗干净，切成条；3.
食材：香菇、牛肉、花生油、玉米淀粉、食盐、生抽、大蒜、生姜步骤：1. 炒锅不放油，将香菇片倒入锅中，把水份炒干盛出备用；2.
原料：土鸡、海天黄豆酱、酱油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鲍菇、盐、胡椒粉做法步骤：1. 杏鲍菇洗净，切成细条，并将半只鸡洗净
食材：鸡蛋 3个白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2颗西红柿 1个香葱 2颗蒜 2瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克做法：1. 提前泡发的黑木耳洗
食材：芹菜一根土豆（中等大小）1个白玉菇一小把洋葱半个胡萝卜或者红辣椒适量蒜，姜适量肉适量做法：1. 芹菜去叶，洗净切段，白
用料：黄瓜1根 口蘑适量 鸡蛋2个 蚝油1汤匙 生抽2汤匙 番薯粉5克做法：1. 口蘑、黄瓜洗净备用，分别切好；2. 口蘑焯水，鸡蛋炒熟
原料：鸡胸肉、金针菇、大蒜、生抽、白糖、白胡椒粉、淀粉、食盐步骤：1. 将鸡胸肉洗干净后，去筋膜，切成小块；2. 加入10克淀粉
原料：卤牛肉、银耳、黄瓜、小葱、大蒜、香油、生抽、酱油、盐、醋步骤：1. 银耳入盆，提前浸泡至完全变软，再用剪刀剪成小朵，
原料：猪血、金针菇、蒜末、葱、酱油、蚝油步骤：1. 金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状；2. 金针菇放底部，猪
用料：口蘑南瓜西葫芦香茅草步骤：1. 口蘑洗净切成均匀的小块；2. 南瓜去皮，同样也切成均匀的小块；3. 香茅草斜切小段，备用；4
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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